la construcción de la Iglesia

Al finales del siglo xvi, ya cuenta El Gordo con la Iglesia Parroquial que se dedicara a San Pedro Apóstol. Inserta en la estética del Gótico final; mientras que la nave y parte del campanario debieron ser construido al finales del sigo xv y finalizó en el xvi.

La fábrica del templo es de sillería granítica en el cuerpo del presbiterio, sacristía, primer tercio de la nave, en los refuerzos de las esquinas y contrafuertes; siendo el resto de mampostería irregular, y de ladrillo visto en la espadaña o campanario.

  Dos Portadas abiertas en los costados  sirven de acceso, ambas de medio punto, decoradas con molduras de mínimos resalte en jamba y arquivoltas; una de ellas, se halla recogida bajo un pórtico con tejados a dos aguas, sustentando por columna de orden toscano.

El espacio interior del templo se estructura en tres naves; dos laterales más estrechas utilizadas como pasillos, y una nave central muy amplia, separada de las laterales por dos alineaciones de tres columnas, montadas a base de tambores circulares rematados en capiteles toscanos. En ellas descansan arcos formeros de medio punto, que dividen el cuerpo de la nave en cuatro tramos. Estos arcos, antes de la  remodelación arquitectónica de la iglesia, sustentaron un valioso  techo artesonado.

El ábside de la nave tiene forma ojival, se cubre mediante bóveda estrellada gótica, cuyas puntas descansan en cuatro ménsula. Después de la remodelación se conserva la cubierta de madera que respeta la antigua disposición con la armadura plana en la nave central y vertida en las laterales. En el lado del evangelio se adosa la sacristía, un sencillo habitáculo rematado con bóveda de arista.